10種大受歡迎的養生湯,美容養顏,減脂塑身

吃货一枚 2018-02-25 檢舉

大家都知道,喝湯不僅能美容養顏,而且不同的湯有著不一樣的養生效果。小編今天給大家聊聊這十道湯的做法,家裡有煲湯功能的電飯煲也可以一鍵來煲湯了咯!

玉米排骨湯

原材料:新鮮排骨500克,玉米150克,生薑少許,鹽適量

做法:

1、玉米棒去外皮,切成段,排骨砍成塊,生薑切片,排骨掉一下去血水。

2、煲內注入清水(水量自己看著辦,多一些),水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘

羊肉白蘿蔔湯

原材料:羊肉250g,白蘿蔔150g,大料1枚,大蔥2段,鮮薑2片,料酒2茶匙10ml,鹽1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml

做法:

1、羊肉洗淨,剁成大小均勻的塊;白蘿蔔洗淨,切成5cm大小的滾刀塊,備用。

2、將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻,去除血沫,撈出用流動水沖淨。

3、中火燒熱鍋中的油,放入大蔥段、鮮薑片和大料爆香,加入汆燙好的羊肉塊,烹入料酒拌炒均勻,倒入煲鍋內煲至七成熟。

4、加入白蘿蔔塊、鹽和胡椒粉拌勻,繼續煮至羊肉和白蘿蔔軟爛成熟即可。

冬瓜肉丸子湯

煲湯原料:冬瓜500克、五花肉250克、蔥10 克、生粉少許、鹽適量、味精適量

做法:

1.將冬瓜去皮並清洗乾淨,切成小方塊待用。

2.把剁碎後的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。(不喜歡吃肥的,就用純精肉吧)

3.先將肉丸放置鍋中,並加入適量的淨水用小火燜煮。

4.20 分鐘後再將冬瓜放入,小火煮15分鐘,加入調料,撒上蔥花盛出即可。

製作要點:捏肉丸時,一定別忘了加入少量生粉,它可以增強肉丸的牢固性。

保持其形狀,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻煩,直接超市里肉丸也行。

海帶排骨湯

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