美食菜譜》蘋果別生吃了,這樣燉著吃不僅美容還瘦身,女性一定不能錯過,效果超好!

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傳統蘋果吃法都是削皮生吃,清脆爽口。其實蘋果加熱後吃,其中的膳食纖維果膠得以軟化,使營養成份更容易被人體吸收。

再配上銀耳,紅棗和枸杞,就是一款不僅美容還能清腸瘦身的甜品,口感也會更香甜爽口,非常適合冬季,快試試吧!

《蘋果燉銀耳》

製作方法——

【主料】蘋果1個,鮮銀耳半朵,棗5顆,枸杞、冰糖適量。

1、備料,將所有食材洗淨備用。

2、銀耳撕小朵。鮮銀耳撕成小朵,如果是幹銀耳需提前泡發。

3、蘋果切丁。蘋果去皮切丁立刻放入隔水燉盅里加水,防止氧化。

4、燉。銀耳和紅棗一起放鍋裡開始燉,待蘋果燉軟,放枸杞和冰糖再燉10分鐘即可。

5、享用美味。用隔水燉盅整個過程無須翻動,不用擔心溢鍋粘鍋。

營養價值

銀耳,是一種很普通但營養價值很高的保健食品。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”。

銀耳功效很多,既補脾開胃又益氣清腸,還可以滋陰潤肺、長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,是營養滋補之佳品,美容養顏人士的最佳選擇。

蘋果不僅含有豐富的果糖、維生素和礦物質,還富含鋅,具有生津、潤肺、除煩解暑、開胃醒酒和止瀉的功效。

紅棗能增強人體免疫力、增強肌力、保護肝臟、抗過敏、鎮靜安神,再配以枸杞,就不僅美容還能清腸瘦身,而且口感也會更香甜爽口。

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